Soupe à l'oignon sous-vide
Une nouvelle interprétation d'un grand classique pour préparer un potage unique, chaleureux et profond.
Ingrédients
400 g d'oignons, 500 ml de bouillon de veau, 1 càs de paprika gourmet, 15 grains de poivre vert, 1 feuille de laurier, 5 brins de safran, 1 càc de sel, 1 pincée de noix de muscade en poudre, 1 brin de thym
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