SteamPro Four combi vapeur et air pulsé KSK892220B

AEG - Four compact - KSK892220B

Des résultats dignes d'un restaurant à la maison

Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.

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Un goût irréprochable, à chaque fois

En mesurant précisément la température à cœur de vos aliments, la sonde à viande vous permet de savoir à quel moment votre viande saignante, bien cuite ou à point est prête. De même, le poisson et les légumes sont cuits exactement comme vous le souhaitez.

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Des résultats de cuisson optimaux avec le capteur d'humidité

La capteur d'humidité de ce four améliore votre cuisson en utilisant automatiquement la quantité de vapeur idéale pour obtenir des résultats de cuisson optimaux. En ajoutant de la vapeur aux plats, il vous permet de réaliser des plats aux saveurs et textures parfaites, tout en rehaussant les arômes.

AEG - Four compact - KSK892220B

Contrôlez votre cuisson

Avec la commande Command Wheel qui répond immédiatement, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. D'une simple touche, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis. Grâce à la fonction de cuisson assistée, sélectionnez des plats spécifiques pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois. Sans toutes ces autres touches qui dont ressembler votre four à un tableau de bord, la Command Wheel facilite l'accès à la perfection dans votre assiette, à tous les coups.

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Une cuisson homogène, partout

Grâce à ce four, une utilisation efficace de l'énergie signifie aussi une cuisson optimale de vos plats. Son nouveau système de convection Hot Air garantit une circulation homogène de l'air dans toute la cavité du four. Le four chauffe donc plus rapidement et les températures de cuisson, réduites de près de 20 %, vous font économiser du temps et de l'énergie.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques clés
  • Type de four: Compact 45 cm
  • Fours avec fonction vapeur: SteamPro
  • Niche: 45 cm
  • Sens d'ouverture: Ouverture vers le bas
  • Fonction micro-ondes: Non
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
Spécification
  • Le four AEG MaxiKlasse™ est doté du plus grand volume intérieur et de la plus grande plaque de cuisson de sa classe.
  • SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
  • SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
  • Commandes TouchControl
  • Écran avec bouton rotatif réactif pour un contrôle complet du processus de cuisson, avec fonction assistant de cuisson
  • Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas
  • 75 recettes intégrées, 10 recettes SousVide et VarioGuide automatique avec 220 programmes par poids.
  • 24 fonctions de cuisson
  • Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
  • Capteur d’humidité
  • Sonde thermique
  • Porte IsoFront® Plus
  • Capacité du four: 43 litres
  • Set de plats vapeur inclus
  • Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
  • Fonctions de cuisson: Au Gratin, Chaleur de sole, Pain, Convection naturelle, Décongélation, Lever la pâte, Déshydratation, Vapeur intense, cuisson sous vide, Steam regenerating, Chaleur tournante, Turbo grill, Fonction yaourt, Grill, Humidité élevée, Humidité faible, Humidité moyenne, Maintien au chaud, Chaleur tournante humide, Fonction pizza, Chauffe-plats, Stérilisation, Slow Cooking
  • Préparez des frites croquantes au four avec la plaque de cuisson AirFry, accessoire en option
  • Température réglable de 30°C - 230°C
  • Puissance du grill : 1900 W
  • Ventilation de la structure externe: Le ventilateur démarre automatiquement quand le four est allumé. Il refroidit les components électroniques et la partie extérieure du four.
  • Tableau de cuisson sur l'intérieur de la porte du four
  • Eclairage de four halogène
  • Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte
  • Longueur de cable électrique: 1.5 m
  • Four encastrable compact
Performances
  • Volume du four (L): 43
  • Niveau sonore (dB): 52
  • Plaque de cuisson (cm²): 1424
Installation
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
  • Fusible (A): 16
  • Type de prise: Prise Schuko
Energie
  • Valeur de raccordement (W): 3000
  • Classe d’efficacité énergétique: A+
  • Indice d’efficacité énergétique: 80.8
  • Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.59
  • Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.89
  • Consommation en stand-by (kWh): 0.99
Autre
  • Code produit (PNC): 944 066 671
  • Type de four: Compact 45 cm
  • Fours avec fonction vapeur: SteamPro
  • Type de four: air pulsé + vapeur
  • Niche: 45 cm
  • Sens d'ouverture: Ouverture vers le bas
  • Fonction micro-ondes: Non
  • Energie Four: Electrique
  • Nombre de cavités: 1
  • Voltage (V): 230
  • Longueur du câble d’alimentation (m): 1.5
  • Code PNC: 944 066 671

Accessoires

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