SteamPro Four combi vapeur et air pulsé KSK998230T

AEG - Four compact - KSK998230T

Ajustez automatiquement la vapeur avec Steamify®

Avec la fonction Steamify®, réglez la température souhaitée et le four ajustera automatiquement le niveau de vapeur. Pour des plats plus sains et savoureux. La cuisson à la vapeur fait ressortir la richesse des saveurs et préserve les nutriments. Et avec la fonction Steamify®, c'est simple.

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Des résultats dignes d'un restaurant à la maison

Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.

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Connected Cooking, pour plus de contrôle dans votre cuisine

Connected Cooking, votre propre assistant personnel pour la cuisine. Contrôlez les réglages de votre four, y compris la durée et la température, depuis votre appareil mobile. Trouvez l'inspiration pour des recettes et des conseils de préparation. Ou utilisez-le pour vérifier la cuisson de vos plats depuis une autre pièce.

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Des résultats parfaits avec la sonde à viande

Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.

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Contrôlez votre cuisson

Avec la commande Command Wheel qui répond immédiatement, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. D'une simple touche, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis. Grâce à la fonction de cuisson assistée, sélectionnez des plats spécifiques pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois. Sans toutes ces autres touches qui dont ressembler votre four à un tableau de bord, la Command Wheel facilite l'accès à la perfection dans votre assiette, à tous les coups.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques clés
  • Type de four: Compact 45 cm
  • Fours avec fonction vapeur: SteamPro
  • Niche: 45 cm
  • Sens d'ouverture: Ouverture vers le bas
  • Fonction micro-ondes: Non
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
Spécification
  • Le four AEG MaxiKlasse™ est doté du plus grand volume intérieur et de la plus grande plaque de cuisson de sa classe.
  • SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
  • Fonction Steamify® : adaptation automatique des paramètres de cuisson vapeur
  • SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
  • Écran avec bouton rotatif réactif pour un contrôle complet du processus de cuisson, avec fonction assistant de cuisson
  • Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas
  • 75 recettes intégrées, 10 recettes SousVide et VarioGuide automatique avec 220 programmes par poids.
  • 25 fonctions de cuisson
  • Recettes intégrées
  • Programmes automatiques par poids
  • Mémoire pour programmes préférés
  • Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
  • Réservoir d’eau adapté et amovible pour un remplissage facile, capacité 0,95 litre
  • Capteur d’humidité
  • Sonde thermique
  • Préchauffage rapide
  • Fonction nettoyage vapeur
  • Porte IsoFront® Plus
  • Capacité du four: 43 litres
  • Sécurité enfants électronique: La fonction de sécurité enfants évite l'utilisation accidentelle de l'appareil
  • Set de plats vapeur inclus
  • Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
  • Proposition de température automatique
  • Réglage électronique de la température
  • Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie
Performances
  • Volume du four (L): 43
  • Niveau sonore (dB): 52
  • Plaque de cuisson (cm²): 1424
Installation
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
  • Fusible (A): 16
  • Type de prise: Prise Schuko
Energie
  • Valeur de raccordement (W): 3000
  • Classe d’efficacité énergétique: A++
  • Indice d’efficacité énergétique: 61.6
  • Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.45
  • Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.89
  • Consommation en stand-by (kWh): 0.99
Autre
  • Code produit (PNC): 944 066 778
  • Type de four: Compact 45 cm
  • Fours avec fonction vapeur: SteamPro
  • Type de four: air pulsé + vapeur
  • Niche: 45 cm
  • Sens d'ouverture: Ouverture vers le bas
  • Fonction micro-ondes: Non
  • Energie Four: Electrique
  • Nombre de cavités: 1
  • Voltage (V): 230
  • Longueur du câble d’alimentation (m): 1.5
  • Code PNC: 944 066 778

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  • Une perfection gastronomique garantie, avec un coup de pouce professionnel

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