SteamPro Four combi vapeur et air pulsé BSK798280M

La cuisson à la vapeur maîtrisée. Avec Steamify®

La maîtrise de résultats précis à la vapeur n'a jamais été aussi facile. Sélectionnez votre température de cuisson souhaitée et Steamify® ajoutera automatiquement le niveau de vapeur optimal correspondant. La préservation des nutriments pour des saveurs plus équilibrées à chaque plat.

AEG - Four combiné  vapeur - BSK798280M

Des résultats dignes d'un restaurant à la maison

Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.

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Connected Cooking, pour plus de contrôle dans votre cuisine

Connected Cooking, votre propre assistant personnel pour la cuisine. Contrôlez les réglages de votre four, y compris la durée et la température, depuis votre appareil mobile. Trouvez l'inspiration pour des recettes et des conseils de préparation. Ou utilisez-le pour vérifier la cuisson de vos plats depuis une autre pièce.

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Des résultats parfaits avec la sonde à viande

Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.

Cuisson au four intuitive. Avec écran tactile

L'écran tactile TFT du four AEG donne accès à une grande variété de fonctions adaptées à chaque plat. Que vous cuisiez des muffins au four ou cuisiniez du saumon, la température et le chronométrage peuvent être ajustés aisément. Vous procurant un retour d'information direct et soulignant les informations les plus importantes.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques clés
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 590x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 594x595x567
  • Fusible (A): 16
  • Valeur de raccordement (W): 3500
  • Type de four: air pulsé + vapeur
  • Classe d’efficacité énergétique: A++
  • Indice d’efficacité énergétique: 61.9
Spécification
  • SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
  • Fonction Steamify® : adaptation automatique des paramètres de cuisson vapeur
  • SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
  • Commandes TouchControl
  • Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas
  • 255 programmes "Assist" (poids, sonde, vapeur, sous vide)
  • 24 fonctions de cuisson
  • Recettes intégrées
  • Programmes automatiques par poids
  • Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
  • Réservoir d’eau adapté et amovible pour un remplissage facile, capacité 0,95 litre
  • Capteur d’humidité
  • Sonde thermique
  • Préchauffage rapide
  • Fonction nettoyage vapeur
  • Porte IsoFront® Plus
  • Capacité du four: 70 litres
  • Sécurité enfants électronique: La fonction de sécurité enfants évite l'utilisation accidentelle de l'appareil
  • Set de plats vapeur inclus
  • Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
  • Proposition de température automatique
  • Réglage électronique de la température
  • Porte intérieure en verre plein
  • Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie
  • Fonctions de cuisson: Au Gratin, Chaleur de sole, Pain, Convection naturelle, Décongélation, Lever la pâte, Déshydratation, Plats surgelés, Vapeur intense, Grill, Humidité élevée, Humidité faible, Humidité moyenne, Maintien au chaud, Chaleur tournante humide, Fonction pizza, Chauffe-plats, Stérilisation, Slow Cooking, cuisson sous vide, Steam regenerating, Steamify®, Chaleur tournante, Turbo grill, Fonction yaourt
Performances
  • Volume du four (L): 70
  • Niveau sonore (dB): 53
  • Plaque de cuisson (cm²): 1424
Installation
  • Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 590x560x550
  • Dimensions (HxLxP) en mm: 594x595x567
  • Fusible (A): 16
  • Type de prise: Prise Schuko
Energie
  • Valeur de raccordement (W): 3500
  • Classe d’efficacité énergétique: A++
  • Indice d’efficacité énergétique: 61.9
  • Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.52
  • Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.99
  • Consommation en stand-by (kWh): 0.99
Autre

Accessoires

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  • Maîtrisez les saveurs les plus complexes.
  • Des résultats dignes d'un restaurant à la maison
  • Un goût irréprochable, à chaque fois
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  • Des résultats parfaits avec la sonde à viande
  • Une cuisson homogène, partout
  • Une apparence et une sensation de grand luxe combinées à des performances de pointe

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