La première question à se poser est de savoir où placer votre nouvelle hotte. À vous de déterminer si votre hotte se trouvera au-dessus d’un îlot de cuisine, fixée à un mur intérieur ou extérieur, ou intégrée dans les armoires de cuisine. Dans ce guide, nous vous conseillons pour que vous trouviez la meilleure hotte et l’endroit idéal où la disposer dans votre cuisine.
En savoir plus sur nos hottes
Hottes murales
Ce type de hotte cheminée décorative convient à une table de cuisson située devant un mur. Elle s’intègre comme élément de design entre deux unités murales ou se place librement sur le mur. Elle est disponible dans une variété de styles et de tailles, notamment en largeur de 60, 80 et 90 cm, avec une extraction de surface ou périmétrale.
Recirculation ou extraction ?
Lorsque vous êtes aux fourneaux, votre hotte peut gérer les vapeurs et les graisses de cuisson de deux différentes façons. En mode recirculation, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, les faire passer dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis absorber les odeurs à l’aide d’un filtre à charbon actif intégré. L’air nettoyé est ensuite renvoyé dans la pièce. En mode extraction, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, faire passer les vapeurs dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis rejeter l’air filtré à l’extérieur. Pour les hottes cheminées, l’air expulsé peut être dirigé à travers le mur derrière la hotte ou par un conduit d’extraction latéral.
HOTTES INTÉGRÉES
Recirculation ou extraction ?
Lorsque vous êtes aux fourneaux, votre hotte peut gérer les vapeurs et les graisses de cuisson de deux différentes façons. En mode recirculation, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, les faire passer dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis absorber les odeurs à l’aide d’un filtre à charbon actif intégré. L’air nettoyé est ensuite renvoyé dans la pièce. En mode extraction, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, faire passer les vapeurs dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis rejeter l’air filtré à l’extérieur. Pour les hottes intégrées, les vapeurs sont évacuées par extraction de surface.
HOTTES ÎLOTS
Avec un îlot de cuisine, vous pouvez choisir parmi des hottes discrètes comme les hottes fixées au plafond, les hottes plan de travail ou opter pour une hotte plus décorative telle qu’une hotte îlot suspendue apportant un style original à votre cuisine.
Recirculation ou extraction ?
Lorsque vous êtes aux fourneaux, votre hotte peut gérer les vapeurs et les graisses de cuisson de deux différentes façons. En mode recirculation, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, les faire passer dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis absorber les odeurs à l’aide d’un filtre à charbon actif intégré. L’air nettoyé est ensuite renvoyé dans la pièce. En mode extraction, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, faire passer les vapeurs dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis rejeter l’air filtré à l’extérieur. Pour les hottes îlots, l'air expulsé peut être dirigé par le plafond ou par un conduit d'extraction latéral. Les hottes plafond et les hottes plan de travail sont dotées d'une extraction par le bord.
Filtres pour hottes
Filtres à charbon
Les filtres anti-odeurs à charbon sont installés exclusivement dans les hottes en mode recirculation et absorbent les odeurs et les vapeurs désagréables avant de renvoyer l'air filtré dans la cuisine. Le remplacement et le nettoyage des filtres à charbon sont essentiels pour garantir le fonctionnement optimal de la hotte et une haute performance d'absorption des odeurs garantissant une qualité d'air intérieur plus fraîche et confortable pendant la cuisson.
Filtre à graisse
Toutes les hottes sont équipées d’un filtre à graisse. Ce type de filtre est conçu pour emprisonner les particules de graisse contenues dans les vapeurs de cuisson passant par le filtre. Neuf ou maintenu dans un état de parfaite propreté, un filtre à graisse est non inflammable ou ignifuge et auto-extinguible. L’entretien de votre filtre évite les dépôts de graisse peu hygiéniques et minimise le risque de feu de graisse. Plus le filtre à graisse est épais, plus la résistance à l’air est grande et moins l’effet d’aspiration est important. En résultent une ventilation moins performante et généralement une augmentation du niveau sonore de la hotte. Les hottes dotées d’une grande puissance d’aspiration doivent être équipées de filtres d’une certaine épaisseur pour éviter que la graisse ne soit aspirée à travers le filtre.

Comment nettoyer et réutiliser votre filtre à graisse ?

Comment utiliser votre hotte ?
*Basé sur des tests internes selon la norme IEC/EN 61591.
**En fonction de l'utilisation de la hotte. Consultez le mode d'emploi pour obtenir des instructions détaillées.

Hottes AEG Ecoline
En savoir plus sur nos hottes
Qu’il s’agisse de modèles élégants ou subtils, nos hottes contribuent à créer une bonne atmosphère tout en se mariant joliment avec le design de votre cuisine. Découvrez toutes les informations utiles pour choisir la hotte la plus adaptée à votre cuisine.
Designs des hottes
Trouvez le modèle parfait pour votre cuisine. Choisissez parmi un vaste éventail de styles de hottes aux dimensions variables.

Dimensions et installation de la hotte
Recirculation ou extraction ?
Lorsque vous êtes aux fourneaux, votre hotte peut gérer les vapeurs et les graisses de cuisson de deux différentes façons. En mode recirculation, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, les faire passer dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis absorber les odeurs à l’aide d’un filtre à charbon actif intégré. L’air nettoyé est ensuite renvoyé dans la pièce. En mode extraction, la hotte de cuisine utilise un ventilateur pour aspirer les vapeurs, faire passer les vapeurs dans un filtre à graisse en métal pour éliminer la graisse par mesure d’hygiène puis rejeter l’air filtré à l’extérieur.
Quel est le taux d’extraction dont doit disposer ma hotte ?
La performance de ventilation (taux de circulation de l’air) indique combien de mètres cubes d’air sont déplacés à l’heure par la hotte. Elle s’exprime en m3/h. La performance de ventilation requise est principalement déterminée par le volume de la pièce et le taux de renouvellement de l’air requis.

Remarques importantes

Niveaux sonores de la hotte
Éclairage
Pour cuisiner, rien de tel qu’une lumière vive et diffuse, et l’éclairage LED est également bon pour le portefeuille.

Avantages de l’éclairage LED par rapport aux lampes normales
Checklist : Les points à prendre en compte pour prévoir et choisir une hotte
Hotte murale, hotte intégrée, hotte tiroir, hotte plafond, hotte plan de travail et plaque à induction avec hotte intégrée.
Plusieurs types de hottes de cuisine sont également disponibles dans une variante de couleur noire, alors consultez nos hottes de cuisine noires élégantes.
Performance d’extraction = volume de la pièce x 12 (taux maximal de ventilation).
Plaque de cuisson électrique ou à gaz ?
- Respectez les hauteur d’installation/distance de sécurité spécifiées par le fabriquant
Largeur de la hotte ?- Au moins la même largeur que la plaque de cuisson, mais une hotte plus large est préférable
- Un système d’extraction sur les bords est recommandé si la hotte est de la même largeur que la plaque de cuisson.
– Filtre à charbon actif requis
– Filtre à charbon actif régénérable désiré ?
Y a-t-il des appareils de chauffage de l’air ambiant ?
- Garantir un volume d’air entrant suffisant
- Interrupteur de contact à la fenêtre
La planification relative aux gaines d’extraction
• Via une bouche d'aération murale ?
- Tenez compte des règles locales relatives aux bâtiments et des droits du voisinage en matière d’installation d’aérations murales
- Y a-t-il une ventilation murale ?
- Le diamètre est-il suffisant ?
- Choisir la ventilation murale :* Ventilation murale pour l’extraction de l’air
* Ventilation murale pour l’extraction et l’entrée d’air• Via une cheminée ? Tenez compte des réglementations légales !
• Via une sortie de toit ? Un piège à condensation est-il nécessaire ?
• Gaine d’extraction :- Matériau
- Forme
- Diamètre, au moins 125 mm
- Longueur de la gaine
- Nombre de coudes• La planification relative à l’entrée d’air
En savoir plus sur nos hottes
Qu’il s’agisse de modèles élégants ou subtils, nos hottes contribuent à créer une bonne atmosphère tout en se mariant joliment avec le design de votre cuisine. Découvrez toutes les informations utiles pour choisir la hotte la plus adaptée à votre cuisine.