KSE792220B SteamPro Four combi vapeur et air pulsé
Chaque repas devrait être une expérience. C'est en gardant cela à l'esprit que nous avons créé le four SteamPro. Il dispose de trois modes de cuisson: chaleur, vapeur et combiné. Le mode combiné calcule exactement la meilleure combinaison entre chaleur et vapeur. Ce qui veut dire que vos plats seront toujours dorés et croustillants à l'extérieur, tandis que l'intérieur sera toujours juteux et succulent. Que vous souhaitiez faire rôtir ou griller de la viande, faire cuire du pain, préparer des desserts délicats ou utiliser la fonction Sous-vide que nous proposons aux restaurants professionnels du monde entier, votre cuisson atteindra des sommets.
Des résultats dignes d'un restaurant à la maison
Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.
Des résultats parfaits avec la sonde à viande
Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.
Des résultats de cuisson optimaux avec le capteur d'humidité
La capteur d'humidité de ce four améliore votre cuisson en utilisant automatiquement la quantité de vapeur idéale pour obtenir des résultats de cuisson optimaux. En ajoutant de la vapeur aux plats, il vous permet de réaliser des plats aux saveurs et textures parfaites, tout en rehaussant les arômes.
Une perfection gastronomique garantie, avec un coup de pouce professionnel
Doté d'un grand affichage LCD, ce four intuitif garantit une perfection gastronomique à chaque utilisation de la fonction Cuisson assistée. En ajustant automatiquement les réglages de température et la temps de cuisson à une grande variété d'aliments, vous avez un contrôle parfait sur vos cuissons, que vous prépariez un repas pour deux ou une soirée entre amis.
Une apparence et une sensation de grand luxe combinées à des performances de pointe
La technologie Soft Closing Door intégrée à la porte garantit une fermeture douce et silencieuse de la porte, lui donnant le style et l'efficacité d'un appareil de pointe.
Caractéristiques techniques
Schéma d'installation
Caractéristiques clés
- Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
- Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
- Fusible (A): 16
- Valeur de raccordement (W): 3000
- Type de four: air pulsé + vapeur
- Classe d’efficacité énergétique: A+
- Indice d’efficacité énergétique: 80.8
Spécification
- Le four AEG MaxiKlasse™ est doté du plus grand volume intérieur et de la plus grande plaque de cuisson de sa classe.
- SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
- SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
- Commandes TouchControl
- Écran LCD Touch
- Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas
- 75 recettes intégrées, 10 recettes SousVide et VarioGuide automatique avec 220 programmes par poids.
- 24 fonctions de cuisson
- Recettes intégrées
- Programmes automatiques par poids
- Mémoire pour programmes préférés
- Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
- Réservoir d’eau adapté et amovible pour un remplissage facile, capacité 0,95 litre
- Capteur d’humidité
- Sonde thermique
- Préchauffage rapide
- Fonction nettoyage vapeur
- Porte IsoFront® Plus
- Capacité du four: 43 litres
- Sécurité enfants électronique: La fonction de sécurité enfants évite l'utilisation accidentelle de l'appareil
- Set de plats vapeur inclus
- Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
- Proposition de température automatique
- Réglage électronique de la température
- Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie
Performances
- Volume du four (L): 43
- Niveau sonore (dB): 52
- Plaque de cuisson (cm²): 1424
Installation
- Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 450x560x550
- Dimensions (HxLxP) en mm: 455x595x567
- Fusible (A): 16
- Type de prise: Prise Schuko
Energie
- Valeur de raccordement (W): 3000
- Classe d’efficacité énergétique: A+
- Indice d’efficacité énergétique: 80.8
- Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.59
- Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.89
- Consommation en stand-by (kWh): 0.99
Autre
- Code produit (PNC): 944 066 452
- Type de four: air pulsé + vapeur
- Energie Four: Electrique
- Nombre de cavités: 1
- Voltage (V): 220-240
- Longueur du câble d’alimentation (m): 1.5
- Code PNC: 944 066 452
- Information pour les professionnels concernant le démontage non destructif selon le règlement UE 66/2014
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- Toutes les saveurs en deux fois moins de temps
- Une cuisson homogène, partout
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