KSK998230T

série 9000 SteamPro Four combi vapeur et air pulsé

Créez des repas de qualité professionnelle à domicile avec le four SteamPro doté de Steamify®. Trois niveaux de cuisson permettent de chauffer, cuire à la vapeur ou les deux. Vous pouvez aussi cuire sous vide. Des résultats succulents à chaque fois grâce au réglage automatique Steamify®.

Nos fours les plus efficaces sur le plan énergétique économisent les ressources tout en offrant un goût exceptionnel

Les fours EcoLine AEG sont nos modèles les plus économes en énergie. Tous les modèles ont des fonctions vapeur permettant de cuire à basse température et d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie.* Dotés de la fonction nettoyage vapeur qui utilise jusqu’à 95 %** d’énergie en moins par rapport au nettoyage par pyrolyse.

*Basé sur un test interne comparant un filet de saumon cuit avec la fonction FullSteam à une cuisson traditionnelle sans vapeur à 170º. **Basé sur des tests internes comparant la consommation d’énergie du four SteamPro (nettoyage vapeur) à celle du four SteamCrisp (autonettoyage par pyrolyse). **Le programme de nettoyage vapeur est breveté par AEG US2017082295 (A1) – MÉTHODE DE NETTOYAGE DU FOUR À LA VAPEUR.
En savoir plus
EntretienVapeur
Capacité (l)43
EcranTFT avec bouton de commande rotatif
Steamify®
Steamify®
SteamPro
SteamPro
Connectivité
Connectivité
Sonde de cuisson
Sonde de cuisson
Chauffage rapide
Chauffage rapide
AEG - Four compact - KSK998230T
Ajustez automatiquement la vapeur avec Steamify®

Avec la fonction Steamify®, réglez la température souhaitée et le four ajustera automatiquement le niveau de vapeur. Pour des plats plus sains et savoureux. La cuisson à la vapeur fait ressortir la richesse des saveurs et préserve les nutriments. Et avec la fonction Steamify®, c'est simple.

AEG - Four compact - KSK998230T
Des résultats dignes d'un restaurant à la maison

Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.

AEG - Four compact - KSK998230T
Connected Cooking, pour plus de contrôle dans votre cuisine

Connected Cooking, votre propre assistant personnel pour la cuisine. Contrôlez les réglages de votre four, y compris la durée et la température, depuis votre appareil mobile. Trouvez l'inspiration pour des recettes et des conseils de préparation. Ou utilisez-le pour vérifier la cuisson de vos plats depuis une autre pièce.

AEG - Four compact - KSK998230T
Des résultats parfaits avec la sonde à viande

Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.

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Contrôlez votre cuisson

Avec la commande Command Wheel qui répond immédiatement, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. D'une simple touche, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis. Grâce à la fonction de cuisson assistée, sélectionnez des plats spécifiques pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois. Sans toutes ces autres touches qui dont ressembler votre four à un tableau de bord, la Command Wheel facilite l'accès à la perfection dans votre assiette, à tous les coups.

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